2012年1月21日土曜日

「お仕事のお知らせ『いちばんかんたんな盛りつけの本』」


 黒川愉子さんと曲田有子さんの「いちばんかんたんな
盛りつけの本」が1月24日に発売されます。ふだん使
いの器やお皿で、同じ献立でも盛りつけとスタイリング
で、こんなに食卓の表情が豊かになるのですね。個人的
なことですが、カルボナーラのお皿が、わたしが今使っ
ているなかで、いちばん好きなお皿にそっくりだったの
で、この本にいっそう親しみを感じています。
 盛りつけの基本、というページで、イラストを3点描
かせていただきました。下はそのうちの1枚です。

「いちばんかんたんな盛りつけの本」
著者:黒川愉子 曲田有子
出版社:マイナビ
装丁:大島達也